La población mundial aumenta día a día, los árboles se talan, la superficie forestal disminuye, el nivel del agua desciende; Hay muchos más problemas a los que nos enfrentamos y el resultado es que no estamos obteniendo vegetales puros, aire puro y agua pura. Todo está contaminado, nada es puro. Es por eso que nuestra inmunidad está disminuyendo y hoy en día, somos más propensos a atraer muchas enfermedades. Para reducir el riesgo de los alimentos, Kitchen Garden se está volviendo tan popular. Todo ser humano, si tiene una pequeña tierra, un balcón o un techo, todos quieren cultivar algunas verduras y hierbas para el hogar, de modo que puedan obtener verduras orgánicas puras y minimizar su riesgo. Entonces, entendamos qué es Kitchen Garden.
¿Qué es un huerto?
Si está cultivando algunas verduras y hierbas en su balcón o en una pequeña parcela cerca de su casa para uso doméstico, es su Huerta. Es una de las mejores iniciativas para hacer que el entorno verde que nos rodea. También puede cultivar variedades locales en su jardín, como rábano, tomate, chile, frijoles, etc. Kitchen Garden también es asequible, ya que no requiere un gran costo. Las verduras de su huerto son puras y orgánicas. Las verduras, frutas y hierbas que se cultiven en su propio jardín promoverán la salud porque serán ricas en nutrientes sin el riesgo de adulteración y pesticidas.
Beneficios de la huerta:
1. Verduras frescas y saludables:
También tengo mi huerto donde cultivo cilantro, menta, frijoles, etc. Esas verduras y hierbas son puras y orgánicas. El sabor también es muy diferente al que traemos del mercado. Muchos agricultores utilizan productos químicos y pesticidas que no son buenos para nuestra salud. Nuestro cuerpo puede verse muy afectado por sustancias químicas tóxicas, pero en nuestro huerto podemos obtener verduras frescas y saludables en cualquier momento.
2. Aire limpio:
Día a día, la contaminación del aire aumenta y es uno de los mayores problemas mundiales. Los árboles se están talando y el resultado es que la calidad del aire fresco y limpio se está deteriorando. Su huerto seguramente mejorará la calidad del aire a su alrededor. Cuanto más siembres, más aire fresco con buen oxígeno obtendrás.
3. Valor estético:
Las plantas hacen que su hogar sea más verde, lo que aumenta el valor estético. Siempre que mires el jardín, no solo te dará paz sino que también mejora tu salud física, mental y espiritual. También sentirás algunas vibraciones positivas dentro de ti y a tu alrededor.
4. Los residuos de cocina funcionan como abono:
Puede utilizar los desechos de su cocina como fertilizante y abono vegetal. Los desperdicios de cocina ayudarán a que tus plantas crezcan más rápido y podrás deshacerte de los desperdicios sin tirarlos a la basura. Se necesitan casi 5-6 meses para hacer abono a partir de desechos.
5. La jardinería como pasatiempo y hábito:
Comencé con el huerto como un pasatiempo y no sé cuándo se agregó como parte de mi vida. Ahora cuido mi jardín y dedico algún tiempo a mis plantas. Esta actividad es ahora mi rutina. No puedo describir mis sentimientos y emociones de mi jardín con palabras. Puedo decir que pasar mi tiempo con mis plantas es el mejor paso del tiempo.
